Category Archives: Träning & sånt

Toughest 2014

Vilken fantastisk känsla. Solen sken och vi sprang i enad trupp genom hela loppet. Idag värker varenda muskel i hela kroppen och jag sitter och småler åt alla bilder, framför allt de som togs när vi hoppade ner i isvaken : )

Är så glad att jag gjorde det här, och nästa år vill jag göra det igen!

bild 2 - Kopia
toughest7
toughest2
toughest4  toughest6
toughest5
toughest3
toughest8

(Fotograf: Hanna Liljekvist)

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Träning & sånt, Vardag

Simpla superbars

Perfekt som mellis eller om man vill fylla på med energi före/efter träning. Mycket goda! Kommer nog gå åt som smör i mitt lilla hushåll.

bild (3) bild (6)  bild (4)bild (5) 
Ingredienser
1 mosad banan
1 ägg
3 dl havregryn/fiberhavregryn
1 dl rostade solroskärnor
1,5 dl torkade aprikoser (och/eller russin, torkade tranbär osv)
3 msk linfrön
1 dl kokosflingor
ev. lite honung att ringla över

1. Sätt ugnen på 175 grader. Rosta solroskärnorna på hög värme i en torr stekpanna i några minuter, rör om ofta så de inte bränns.
2. Rör ihop solroskärnorna med resterande ingredienser i en skål och tryck sedan ut smeten på ett bakplåtspapper. Ringla över lite honung.
3. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Skär ut till bars och linda in varje i aluminiumfolie. Frys in de som inte ska ätas direkt så håller de sig längre.

Lämna en kommentar

Filed under Godsaker, Träning & sånt

Början på allt

petter

 

denna morgon är början på allt
det känns i varje andetag
om du kan så kan jag det
vi ser en ny dag komma
det är början på allt

 

 

 

Vilken känsla det var att starta dagen med en lång löptur runt Nydala med Petter- början på allt i hörlurarna. Är så glad att jag börjat märka framsteg med löpningen, att jag orkar längre och framför allt att jag börjat njuta av det på ett annat sätt. Idag blev det ca 1,3 mil och sedan ett armpass på kvällen med Hanna. I övrigt händer det inte så mycket. B-uppsatsskrivandet är igång vilket blir det sista vi gör innan sommaren!

Middagen idag bestod av hjort- och böngryta (se tidigare recept) med zucchinipasta, keso och oliver.

zucchinipasta

Zucchinipasta (2 portioner)
Riv en zucchini med en potatisskalare till långa remsor. Riv runt hela tills man kommer till kärnorna i mitten, de går inte att använda då de bara blir mos. Koka remsorna i lätt saltat vatten i 2 min och vips har man en perfekt pastakonsistens. Passar att äta till aaaallt. Man kan smaksätta ”pastan” med exempelvis paprikapulver, buljongtärning, curry, vitlök, citron osv.

Lämna en kommentar

Filed under Middag/lunch, Träning & sånt

Loppisramar och nike-motivation

bild (97)kjb lksnvkjbaf
Hittade finfina ramar på loppis i Pite förra veckan. Dom passade bra till renhornet och naturtemat som jag gillar. Skulle även vilja ha ett horn eller annat ”träigt” som man kan ha ståendes och hänga smycken och klockor på. Men vosh sko i hitt he….

Imorgon blir det morgonträning for the win, har ju fått nya fina nikelinnen som väntar på att skutta ut från garderoben. Sen blir det pluuugggg. Tenta på fredag 😥

Lämna en kommentar

Filed under Nytt, Träning & sånt

En kreativ söndag

bild (54)
Den bästa söndagen på länge! Jag och två korridorskompisar njöt i solen på vår balkong hela förmiddagen. Vi gräddade våfflor och målade en stor tavla som nu pryder väggen i det gemensamma köket! Efter det träffade jag Hanna för ett benpass på IKSU.

bild (56)
Den färdiga abstrakta tavlan 😉

bild (55)bild (48)
Jag och Hanna in action!

Lämna en kommentar

Filed under Träning & sånt, Vardag

Hemmagjorda proteinbars

bild (27) bild (30)bild (28)  bild (31)

Perfekt som mellis! Funkar jättebra att frysa in. Det här receptet räckte till 8 stycken bars. Har man inte proteinpulver kan man testa att göra med kakao istället.

Du behöver:
2,5 dl fiberhavregryn
4 skopor proteinpulver (jag använde chokladsmak)
0,5 dl jordnötssmör (eller annat nötsmör)
1 msk honung
2 mogna bananer
30 g valnötter (jag använde även lite andra nötter och pumpafrön)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda havregryn, proteinpulver och nötter/frön i en skål.
2. I en separat bunke mixar du bananerna, jordnötssmöret och honungen till en slät massa
3. Blanda ihop banansmeten med de torra ingredienserna med en slev. Bred sedan ut smeten på bakplåtspapper i en ugnssäker form. Grädda i ca 12-14 minuter (Övergrädda inte, då blir de torra)
4. Ta ut, och låt dem svalna. Skär dem sedan i 8 bitar och linda in dem i folie.

3 kommentarer

Filed under Godsaker, Träning & sånt

Fix, trix och träning

bild (5),m cbild (19)  
Har en sån där fixardag med tvättid, träning, plugg, matlagning, packning, osv osv. Imorgon drar jag hem en hel vecka och det ska bli fruktansvärt skönt! Längtar så mycket efter alla. Hoppas bara den lille mannen inte hunnit glömma bort sin moster ♥

 bild (64)

Lämna en kommentar

Filed under Träning & sånt, Vardag