Carob-bollar

Jag är verkligen besatt av alla typer av dadelbollar. De är perfekta att ha hemma i frysen när man blir sötsugen. Carobpulvret ger en god kola-aktig smak (finns att köpa i hälsokostbutik). Det går dock lika bra att använda kakao istället om man känner för det.

A4292_1IMG_1905

Ingredienser (20 st bollar)
10-12 färska, urkärnade dadlar
1 dl solrosfrön
1/2 dl linfrön
1,5 dl fiberhavregryn
1 msk nötsmör av något slag (jag använde hasselnötssmör)
lite riven kokos
2 msk kakao
1 msk carobpulver (eller kakao)
1/2-1 dl vatten (häll lite i taget tills konsistensen känns bra)

Mixa alla ingredienser och forma till bollar. Går perfekt att frysa in!

IMG_1903

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Godsaker

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s