Vegetarisk wrap

Blir mer och mer vegetarisk mat i mitt kök. Flex-itarian skulle man kunna säga – jag varvar lite. Tycker det är så fräscht och gott, och man vet vad man stoppar i sig. Detta kastade jag ihop på 1 sekund. Gillar när det går snabbt..

bild 2 (3) bild 2 (2) bild 1 (3)

Stek spenat, champinjoner, rödlök, kikärtor och en pressad vitlöksklyfta i lite olja. Krydda med salt, vitpeppar, chili och spiskummin. Lägg över blandningen i en fullkornstortilla tillsammans med några skivor tomat och keso. Avsluta med att strö lite chilikrydda över. DONE!

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Middag/lunch

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s