Födelsedag

bild (12) bild (13) bild (15)  bild (19)bild (18)
Då fyller man år i år igen. Hade en mycket trevlig kväll igår och fick sååå fina presenter! Ett våffeljärn, en kokbok och en pärm för mina egna recept =) Tusen tack fina ni!

Kvällens tilltugg bestod av jordgubbar, kiwis och banan doppad i mörk choklad (som ställdes in i kylen tills det stelnat). Gjorde även specialbrownies som skars i småbitar.

Browniesrecept
175 g smör eller kokosolja
125 g mörk choklad
1/2-1 dl flytande honung
4 ägg
1/2 dl kokosmjöl
Drygt  ½ dl  kakao
1/5 tsk vaniljpulver
1/2 tsk salt 

1. Smält fettet tillsammans med choklad i ett vattenbad eller i micron. Vispa under tiden ägg och honung vitt och fluffigt.
2. Häll i den smälta chokladen och fettet i äggblandningen under omrörning.
3. Blanda alla torra ingredienser väl och rör ut i smeten.
4. Smöra eller fetta en form och häll i smeten och grädda i ca 25 min i 175 grader. Låt kakan svalna i formen något innan du tar upp den eller vänder upp den.

Annonser

1 kommentar

Filed under Godsaker, Vardag

One response to “Födelsedag

  1. Jojjis

    Gaaalet gött såg det ut!!! Kul att läsa när man är sugen på nåt 🙂 eller inte… De där jordgubbarna alltså!!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s