Är det en vanlig dag?

-Nej det är ingen vanlig dag, för det är Hannis födelsedag, hurra hurra hurra!

bild (17)
bild (18)

Bakade en liten banan- och blåbärskaka till denna fina brud som är dagens födisbarn!

Receptet:
2 bananer
3 ägg
1 dl kvarg/kesella
1/2 dl vatten
1 1/2 dl kokosmjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
1 krm salt
1 tsk kardemumma
Blåbär/andra bär

Sätt ugnen på 175 grader. Mosa två bananer med en stavmixer. Knäck i äggen och blanda i kvarg, honung och vatten. I en annan skål blandar du kokosmjöl, bakpulver, vaniljpulver, salt och kardemumma. Blanda ihop alla ingredienser och häll upp halva smeten i en smord form. Lägg blåbär över och tillsätt sedan resten av smeten över. Toppa med blåbär och kokos och grädda i 45-55 minuter.

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Godsaker, Vardag

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s