Kycklingfärsbiffar á la KW

kycklingfärsbiffar2 kycklingfärsbiffar3

15 biffar:
-500 g kycklingfärs
-2 ägg
-ca 2 tsk sambal oelek
-Färsk basilika
-En liten gul lök eller rödlök
-Soltorkade tomater
-1-2 vitlöksklyftor
-Vitpeppar/Svartpeppar

Gör så här:
Blanda två ägg och en skvätt olivolja med kycklingfärsen. Hacka rödlök, vitlök, basilika och soltorkade tomater och häll ner. Krydda blandningen med vitpeppar, svartpeppar och sambal oelek. Klicka ut biffarna i den storlek du vill ha och stek på låg värme i olivolja. Salta/peppra. Jag serverade med grönsaker och kvarg blandat med sweet chili.

Annonser

1 kommentar

Filed under Middag/lunch

One response to “Kycklingfärsbiffar á la KW

  1. Jojjis

    Du är så duktig!! Kom hem och laga!!!! Vi längtar efter dig!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s